Capadocia se encuentra en territorio turco, limitando con las regiones históricas de Psídia i Licaònia  por el oeste, las montañas del Tauro por el sur, con el río Éufrates por el este y finalmente, con el rio Halis por el Norte.

 

Se trata de una región muy turística debido a su curiosa y compleja orografía constituida por rocas con todo tipo de formas debido a la erosión que han ejercido a lo largo de los años el viento y el agua. Entre estas rocas podemos encontrar las conocidas chimeneas de las hadas con sombrero que son unas rocas muy altas coronadas por una piedra de forma cónica que emularían la forma de un hongo, de aquí su nombre.

 

Su pueblo más famoso es Goreme, lugar donde se hospedan la mayoría de turistas y lugar donde se encuentra uno de los parques naturales declarados patrimonio dela humanidad por la UNESCO. También destacan Uçhisar, Avanos, Ürgüp, Derinkuyu, Kaymakli y Ihlara.

 

Sin embargo, capadocia es más que un paisaje sobrenatural. Las civilizaciones también han dejado su sello en la región. Fueron los hititas los que escavaron cuevas usadas como casas, almacenes, Iglesias, en fin una ciudad completa subterránea. Al día de hoy, las cónicas cuevas son habitadas y los almacenes usados para almacenar uvas, limones, patatas y pan para cuando llegue el invierno.

Los primeros habitantes de la zona fueron los primeros cristianos, ellos cavaron miles de Iglesias, capillas y monasterios en sus ciudades subterráneas. Estas Iglesias fueron decoradas con pinturas de santos medievales y aunque han perdido la viveza de los colores a través del tiempo, todavía se pueden apreciar en las paredes. Hoy en día, estas imágenes son todavía la razón de visita de mucho de los turistas a Capadocia.

 

Algunos otros de sus atractivos son: Museo al Aire Libre de Goreme, ciudad Subterránea de Kaymakli, Ciudad Subterránea de Derinkuyu, Valle de Ihlara, Uchisar (Castillo Romano escavado en rocas), Ortahisar (Castillo Romano escavado en rocas), Avanos (Centro de Cerámica desde los tiempos Hititas), Chimeneas de Hadas, Gulsehir (Primeros asentamientos en Capadocia).